Azienda agricola I Ronchi - Casbeno

Appassionati di verdure è nata una nuova azienda agricola a Varese

“I Ronchi Casbeno”.

Cassette di verdura a sorpresa per voi a domicilio, se volete, oppure accorrete da noi!!.

LA TERRA E’ IL NOSTRO FORTE

Appassionati di verdure invece di andare nei supermercati dove la verdura chi sa da dove arriva, 

venite dalla zia Elena e dallo zio Giggiolo dove c’è la vera verdura dei Casbenat.

La Barba dei Frati

Oggi insieme a mio papà abbiamo raccolto la barba dei frati (Salsola soda), chiamata anche agretti.

Piante di barba dei frati prima della cimatura

FRITTELLE di SAMBUCO

La mamma e il papà hanno pensato di cucinare le frittelle con i fiori del sambuco, perché per gli scout (sono una coccinella di Varese 3 - Guide d'Europa) devo preparare la specialità di Erborista in cui mi si chiede di aver esperimentato alcune ricette culinaree con le piante.

Gli spinaci

Oggi non è una giornata splendida e domani è pasqua. 

Visto che avevamo tanti spinaci la mamma e il papà hanno deciso di fare una torta salata con gli spinaci.

Un agrume piccolo e acido: il calamondino

Il mio papà coltiva la pianta del Calamondino, che è un agrume.

Il risotto allo Zafferano

Qualche giorno fa mia mamma ha fatto il risotto con il nostro zafferano. Il colore del risotto era giallognolo con dei fili rossi che si scioglievano.

L'autunno nell'orto

E'arrivato l'autunno.
Chi non ha l'orto crede che in autunno non ci sono verdure.Invece ce ne sono,  che a me piacciono e alla mia sorellina non piacciono.